الخطوات
- 1
اسلق المكرونا لمده ٢٠ دقيقه بس واصفيها واخليها علي جنب
- 2
في القدر احمس البصل مع شوي زيت واضيف الثوم شرايح الي ماتطع ريحتها
- 3
اضيفه فوقه اللحم المفروم واخليه ثلاثه اوباع استواء ،،
- 4
في الخلاط اضيف الطماطم مع الصلصل والباذنجان المقلي ثم اضيف الجزر المبشور مع الفلفل الرومي.. واصبه فوق اللحم المفروم واضيف فوقه البهارات كلها واحركها بشكل بسيط واخليها تتسبك
- 5
انا استخدم خلطه البشمل الجاهزه.. الي هو في قدر احط الحليب الطازج وافرغ الضرف البشمل عليها واحركه الي مايذوب الخليط في الحليب... بعدها اشغل النار وابتدي احرك سريع الي ماتثقل
- 6
في بايركس احط طبقه خفيفه من البشمل عشان مايلزق المكرونا في القاع البايركس.. بعدين اضيف طبقه من المكرونا وبعدها احط اللحم المفروم وبفوقها جبن المازرولا مع البرميزان عشان يعطي طعم الجبن
- 7
وباقي المكرونا قوقه واصب البشمل بشوش علي الوجه ،، وادخلها الفرن تتحمر بالوجه
- 8
وبالعاااافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات