Tumis Genjer Pedas

Name: Tumis Genjer Pedas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sayur genjer; Lengkuas geprek; 1 buah daun salam (optional); 10 buah cabe rawit iris-iris; 5 buah bawang merah iris-iris; 5 buah bawang putih iris-iris; 1 sdt terasi yg sudah dibakar/digoreng; secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk; secukupnya Air; secukupnya Minyak

Hilda @mahira2021

Favorit banget! Kesukaan saya dan ibu di rumah. Dimakan sama nasi hangat, pindang goreng tepung,sambal terasi dan tempe hangat bikin boros nasiii hehehe...
Yuk! :)

Lebih banyak

Tumis Genjer Pedas

Hilda @mahira2021

Favorit banget! Kesukaan saya dan ibu di rumah. Dimakan sama nasi hangat, pindang goreng tepung,sambal terasi dan tempe hangat bikin boros nasiii hehehe...
Yuk! :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 ikatsayur genjer
Lengkuas geprek
1 buahdaun salam (optional)
10 buahcabe rawit iris-iris
5 buahbawang merah iris-iris
5 buahbawang putih iris-iris
1 sdtterasi yg sudah dibakar/digoreng
secukupnyaGula,garam,kaldu bubuk
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan dan potong sayur, cuci bersih lalu siram dg air panas hingga sayur layu.
2

Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas hingga harum. Masukkan sedikit air,gula garam,kaldu bubuk,terasi. Masak hingga mendidih.
3

Masukkan sayur genjer. Aduk hingga bumbu merata. Cicipi. Bila sudah pas,matikan kompor. Siap diSaijkan :)