نضع الباذنجان في الفرن ونشويها

وبعد ما تستوي بنقيم القشر عنها وبعدين بنقطها

من ثم وضع ليمون وملح والبقدوس المفروم ونضع طحينه وتحريك جيدا

وصحه وهنا❤