Udang saos pedas

Name: Udang saos pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 mg udang; 1 buah jeruk nipis (peras); 5 batang cabe keriting (iris menyerong); 1 cm jahe (geprek); 4 siung bawang merah (iris halus); 4 siung bawang putih(cincang kasar); 1 btg daun bawang (iris serong); 1 buah tomat uk. sedang (iris jdi 8); 1 sdm cabe halus; 1 sdt tepung maizena (larutkan dg air sdkit); secukupnya garam; secukupnya gula; sesuai selera air; 1 sdm saos tiram

Siti Adilah @stadilah

Palembang

Lagi pengen bnget mkan udang tpi klo jajan aku ga jdi ngirit deh.. Hahahahaha

Lebih banyak

Udang saos pedas

Siti Adilah @stadilah

Palembang

Lagi pengen bnget mkan udang tpi klo jajan aku ga jdi ngirit deh.. Hahahahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 mgudang
1 buahjeruk nipis (peras)
5 batangcabe keriting (iris menyerong)
1 cmjahe (geprek)
4 siungbawang merah (iris halus)
4 siungbawang putih(cincang kasar)
1 btgdaun bawang (iris serong)
1 buahtomat uk. sedang (iris jdi 8)
1 sdmcabe halus
1 sdttepung maizena (larutkan dg air sdkit)
secukupnyagaram
secukupnyagula
sesuai seleraair
1 sdmsaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udang cuci bersih lalu lumuri perasan jeruk nipis, sisihkan
2

Tumis jahe, bawang putih, bawang merah hingga harum tambahkan cabe halus lalu tambahkan cabe iris dan tomat iris.. Aduk hingga layu
3

Tambahkan air secukupnya, lalu saos tiram, aduk lalu masukkan udang yg telah dicuci dri perasan jeruk
4

Msukkan daun bawang dan tepung maizena. Aduk rata. Tambah garam dan gula. Aduk
5

Biarkan udang matang hingga wrnanya berubah. Cek rasa lalu angkat