إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الرز ونصفيه ونضع بالطنجرة الزيت والثوم ونضيف البهارات والرز ونضع الماء ونزبط البهار والطعم حسب الرغبة لينشف الماء نضعف النار ونضع الكركم وملون الطعام بدون خلط الرز ويغطى ويترك ثلث ساعة للاستواء
- 2
الدجاج يسلق بالماء ونضيف ملح وفلفل وبهار حسب الرغبة ليستوي
- 3
يوضع بالفرن مع خلطة التحمير ليتحمر من النصف عحرارة 250 لمدة ثلث ساعة تقريبا او اكتر
- 4
عند استواء الرز نضع فحمة مشتعلة داخل الرز بزيدية صغيرة او ورق قصدير ونضيف زيت عالفحمة وتغطى ليتدخن الرز
- 5
يسكب الرز بالجاط ويوضع فوقه الدجاج والمكسرات وجنبه الصوص
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12307041
التعليقات (2)