Kolak pisang kolang kaling

Name: Kolak pisang kolang kaling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah pisang nangka (potong2 serong); 1/2 kg kolang kaling (cuci bersih); 250 gr gula aren (atau sesuai selera); 3 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 2 lembar daun pandan (ikat); 1 sct kecil santan instan; 1,5 L air

Lara Khodijah @cook_5714740

Bandung

Kolak pisang ngga lengkap rasanya tanpa kolang kaling. Salah satu menu takjil wajib di rumah saya ini super mudah dan cepet bikinnya. Selain itu rasa nya ngga cuma manis tp seger dr pisang dan gurih dr santan. Sedaapp!

Lebih banyak

Kolak pisang kolang kaling

Lara Khodijah @cook_5714740

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahpisang nangka (potong2 serong)
1/2 kgkolang kaling (cuci bersih)
250 grgula aren (atau sesuai selera)
3 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
2 lembardaun pandan (ikat)
1sct kecil santan instan
1,5 Lair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih lalu masukan gula aren yg sudah diiris2, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak hingga gula larut.
2

Kemudian masukkan pisang dan kolang kaling. Masak hingga pisang empuk.
3

Setelah pisang empuk tambahkan santan instan. aduk2 trs hingga mendidih lagi.
4

Sajikan.