بسم الله الرحمن الرحيم

اولا نقشر البطاطا وغسلها ونقسمها الى اثنين،ثم نشكل حفرة في الوسط بواسطة ملعقة،ونضعها في كسكاس لتفور ،نطيها نصف طياب

نقطع صدر الدجاج ونضعه فالروبو ثم نضيف الثوم ،الكزبر،الملح،وبقية التوابل ونطحنه،ثم نضيف اليه بيضة

نحضر الصلصة نقوم بوضع زيت في مقلاة ثم نضيف الثوم والطماطم المبشورة،ثم الفلفل الاسود و الفلفل الاحمر ونتركها تتقلى الى ان تصبح جاهزة في الاخير نضع كمية من الكزبرة

صح فطوركم وشهية طيبة