بعد ان يتم سلقها جيدا نهرس البطاطا المسلوقه بالشوكه او اي شئ اخر... ثم نضع الطحين بالتدريج ثم البهارات عليها ونخلطهم جيدا وبعد ذلك سوف تكون تلتسق باليد نضع القليل من الزيت ونلمها على بعض ثم نتركها 5د لترتاح

ثم بعد ذلك نكون جهزنا الموزريلا كما هيه ثم نبدا بحشو العجينه وندهن يدينا جيدا بالزيت لانها تلتسق ولسهوله تشكيلها...

ثم نبسطها او كما تحبين ان يكون شكلها كما هوه موضح بالصور

ونبدا بالقلي على زيت قليل كما هوه موضح ونقلبها عند التحمر قليلا

ثم نضعها على صحون التقديم وبالعافيه 🍓♥❤