الخطوات
- 1
قطعي البصل شرائح رفيعة (جوانح)
- 2
قطعي صدور الدجاج قطع متوسطة الحجم وضعيها في وعاء على النار وقلبيها ثم أضيفي بعض الماء و الفلفل والملح والكاري واستمري بتقليبها حتى ينشف الماء و تنضج تماماً
- 3
أبدأي بتحضير اللبن أولا اخفقي اللبن في وعاء مع 3 حبات بيض ثم أضيفي الماء للخليط وحركيه حتى تحصلي على قوام معتدل السماكة حسب ماترغبين
- 4
ضعي اللبن على النار وابدأي بالتحريك المستمر ولاتتوقفي عن التحريك حتى يبدأ بالغليان خففي النار تحته و اتركيه يغلي دقيقة ثم أضيفي إليه البصل والدجاج وحركي قليلاً
- 5
أضيفي الملح و الفلفل والنعناع اليابس وحركي قليلا.
- 6
يمكن تقديمها مع الأرز و ألف صحة وعافية😋🌹
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12317316




التعليقات (2)