الخطوات
- 1
الطبقه الاولى البقدونس المفروم
- 2
الطبقه الثانيه البصل المقطع قطع رفيعه ومخلوط معها ملعقتين سماق
- 3
الطبقه الثالثه الدجاج يقطع الدجاج قطع صغيره ويخمر في علبه زبادي وملح وعصير ليمونه وفلفل اسود لمده ساعه
- 4
يحمس الدجاج على النار واذا بدا ينشف نقصر النار الى ان تنشف تماما ونترك جانبا يبرد واذا برد اضعه على طبقه البصل الابيض
- 5
بعد ذلك نقطع٣حبات بطاطس اعود صغيره جدا ثم تقلى في الزيت وتترك على ورق نشاف حتى ينشف من الزيت ثم يوضع على الدجاج
- 6
اخر شي صوص الوجهه هي علبه زبادي وملعقه مايونيز وملعقه طحينه وفص ثوم وملح وملح اليمون يخلط ثم يوضع كطبقه اخيره
- 7
يجمل الطبق بسماق وبقدونس وبالعافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12320361




التعليقات