Campur bahan A sampai rata dan tidak lgkt di tangan bgks dg plastik diamkan di kulkas 15 menit

Campur bahan B kecuali air aduk sampai rata.masukkan air sedikit2 sampai adonan bisa di bentuk.bgks plastik adonan dan simpan di kulkas slma 15 menit

Keluarkan adonan dari kulkas bagi adonan menjadi 20 bulatan kecil2 tutup dg kain.

Keluarkan bahan B dari kulkas dan bulatkan adonan mjd 20 bulatan

Ambil bahan B tipiskan adonan,ambil adonan A taruh di atas adonan B lipat adonan mjd amplop dan giling sampai tipis.lipat kembali adonan mjd sprti amplop sisihkan.lakukan seperti itu sampai adonan habis

Ambil adonan tipiskan dan beri topping pisang keju dan seres lipat adonan sisihkan.lakukan sampai adonan slsi

Olesi adonan dg kuning telur di atasnya dan beri taburan meises

Panggang adonan sampai matang dg api kecil sambil do bolak balik