الخطوات
- 1
نضيف الحليب والخميرة والسكر وتحرك لتختمر ثم نضيف السوائل والطحين وتعجن جيداً واخر شيئ البيكنج باودر والخل وتترك مدة ساعة لتختمر العجينة
- 2
بهالاثناء منعجن التمر مع السمنة والهيل
- 3
ونخلط الزبيب وجوز الهند والقطر
- 4
نشكل العجين حسب الرغبة وتحشى وتدهن وجه المعروكات بخلطة التلميع وترش بالسمسم وحبة البركة وتوضع بصينية الفرن وتغطى مدة نصف ساعة لتختمر وتنفش العجينة
- 5
توضع بالفرن الحامي عحرارة 200 الطبقة السفلية مدة 10 دقائق وبعدها للتحمير دقيقتين
- 6
بعد ماتطلع من الفرن اختياري ندهن المعروك بالقطر
- 7
صحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12329119




التعليقات (4)