يغسل التمن ثم يوضع في قدر للطبخ الي ان ينشف تماماً من الماء
الي ان يبرد التمن من الحرارة تسلق البطاطا وتوضع فوق التمن وتهرس او تثرم بالثرامة ثم يوضع فوقها الملح والكركم
وبعدها تحشى باللحم المفروم والبصل والمعدنوس او الكوفس حسب الذوق والف عافية
تمّ نسخ الرابط!
وصفات ننصحك بمشاهدتها
إفتح في تطبيق كوكباد
التعليقات (3)