الخطوات
- 1
نضع الكنافة في الفريزر تتجمد وتفرم في الكبة حتى تنعم
- 2
نضع السكر البودرة والسمن على الكنافة وتفرك جيداً حتى تتوزع السمن جيداً ونفرد طبقة رقيقة في الصينية ونضغط بقوة وبالتساوي ونكون دهنين الصينية(انا عملت صينية كبيرة عشان تطلع رفيعة) سمن وبعدها نضع الكريمة الباردة
- 3
طريقة الكريمة (نضع اللبن على النار وعند قرب الغليان نذوب النشا في شوية لبن بارد وننزل بيه على اللبن الساخن ت النار ونقلب حتى تغلي الكريمة ونطفي عليها ونضع ملعقة سكر وممكن اضافة ملعقة قشطة)
- 4
وبعد وضع الكريمة نضع الطبق الثانية من الكنافة ونضغط خفيف عشان الكريمة ما تخرجش من الحواف
- 5
توضع في فرن حرارتة200 في الرف الوسطاني ولما القاع يتحمر نقلبها في طبق وبعدين نرجعها تاني الصينية وندخلها الفرن لحد ما القاع يبقى لون الوجه
- 6
وتطلع من الفرن نسقيها بالشربات البارد
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12336941






التعليقات (2)