Pudding Longan Jeruk

Name: Pudding Longan Jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sachet Agar-agar Swallow Globe; 1 kaleng Evaporated milk (aku pake Carnation); 1 kaleng Longan; 3 sdm Gula Pasir; secukupnya Air; secukupnya Essence jeruk

Nabila Shahnaz @nblsh

Pudding Longan Jeruk

Nabila Shahnaz @nblsh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sachetAgar-agar Swallow Globe
1 kalengEvaporated milk (aku pake Carnation)
1 kalengLongan
3 sdmGula Pasir
secukupnyaAir
secukupnyaEssence jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tiriskan longan, biarkan utuh atau potong-potong sesuai selera.
2

Campurkan air longan, evaporated milk, dan tambahkan air hingga totalnya 800ml. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Bagi menjadi 2, lalu tambahkan bubuk agar-agar masing-masing ½ bungkus.
3

Masak setengah bagian hingga mendidih. Tata longan dalam cetakan, tuang pudding yang telah didihkan. Masukkan kulkas hingga set.
4

Masak sisa pudding, tambahkan essence jeruk. Setelah uap hilang, tuangkan ke cetakan. Simpan di kulkas hingga padat.