Házi Fatörzs Kifli 🥐😋

Name: Házi Fatörzs Kifli 🥐😋
Yield: 8 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 450 g liszt; 200 ml tej; 25 g élesztő; 3 ek étolaj; 1 db tojás + 1 a kenéshez; 1 ek só; 2 ek kakaópor; 2 ek tej; 100 g cukor

Barbara Erdős @barbaraerdos24

Házi Fatörzs Kifli 🥐😋

Barbara Erdős @barbaraerdos24

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

8 db

450 gliszt
200 mltej
25 gélesztő
3 ekétolaj
1 dbtojás + 1 a kenéshez
1 eksó
2 ekkakaópor
2 ektej
100 gcukor

Mentve

Elkészítés

1

A tejben 1 ek cukorral felfuttatom az élesztőt, majd hozzáadom a tészta többi hozzávalójával együtt a liszthez.
2

A kakaóport a tejjel kikeverem csomómentesre. A tésztát kettéválasztom és az egyikhez hozzáadom a kakaós tejet. Ezt eldolgozom homogénre. Letakarom a gombócokat és 1 óra alatt a kétszeresére kelesztem.
3

Lisztezett deszkán / sütőpapíron kör alakúra nyújtom. A kakaós tésztára ráhelyezem a sima tésztát és 8 részre vágom. A háromszögeket egyesével, még a feltekerés előtt egy kicsit kinyújtom. Majd szorosan feltekerem.
4

Feltekerés után előmelegítem a sütőt 180°C-ra, addig még kelnek egy kicsit a tepsiben. A tetejüket egy éles késsel bevagdosom, majd megkenem tojással. 30 perc alatt készre sütöm.