Gluténmentes pikáns chilis bab

Name: Gluténmentes pikáns chilis bab
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej vöröshagyma; 50 dkg darált sertéshús; 1 db paradicsom; 1 db paprika; 2-3 gerezd fokhagyma; 1 db nagy konzerv vörösbab; 1 db kis konzerv csemegekukorica; 3-5 dl (ízlés szerinti) paradicsompüré; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint étolaj

M. Anita @bububebi

#glutenmentesizlik2

Olvass tovább

Gluténmentes pikáns chilis bab

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 fejvöröshagyma
50 dkgdarált sertéshús
1 dbparadicsom
1 dbpaprika
2-3 gerezdfokhagyma
1 dbnagy konzerv vörösbab
1 dbkis konzerv csemegekukorica
3-5 dl(ízlés szerinti) paradicsompüré
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

1

Kevés olajon dinszteljük meg a hagymát, pirítsuk meg rajta a húst, adjuk hozzá a paprikát, sót, borsot, fokhagymát és fedő alatt pároljuk puhára.
2

Ha elfőtte a nagyja levét, közepébe mélyedést készítsünk és pici cukrot karamellizáljunk meg, majd keverjük össze. Belemehet a paradicsom, sűrített paradicsom (ízlés szerinti mennyiségben!), fűszerek, kömény, chilipaprika, fűszerpaprika, só ha még szükséges.
3

Petrezselymet, babot és kukoricát hozzáadva fedő alatt főzzük puhára. Tálaljuk körettel vagy anélkül. Jó étvágyat!