بطاطا مرحية بالصوص حمراء والستيك
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر الصوص: مثل العادة نقلى البصل والثوم قليلا نضيف اللحم المفروم نخلط وملعقة الطماطم المصبرة ونتبله بالملح والفلفل الاسود و الكوسبرة و كمون و راس الحانوت و قطعة جمبو نخلط ونخليه يتقلى. بعد ذالك نضيف كاس ماء ونخلي الصوص تطيب وتعقد في هذه الاثناء نقسر البطاطا ونقطعها ونضعها فى طنجرة بيها ماء وملح نخليها نطيب ثم نصفيها ونرحيها الميكسور او آلة يدوية نضيف شوى حليب وملعقة زيت زيتون او أى دهان على ذوقك نخليها فوق النار شى 5 دقاءق ونطفى عليها
- 2
ثم نضع شوى من البطاطا المرحية (purée) نصب فوقها شوى صوص ونقدمها مع شريحة لحم مشوى (ستيك). 🌺 شهية طيبة 🌺
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12362340
التعليقات