Sütőben sült fokhagymás lazac

Name: Sütőben sült fokhagymás lazac
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 g lazacfilé; 4 gerezd fokhagyma; 1/2 citrom leve; 20 g vaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint Petrezselyem (nekünk most csak szárított volt); 50 g reszelt parmezánsajt

MarsciP @Marcsi_Pro7

A köret a kecskesajtos spenót crumble volt. :)

Olvass tovább

Sütőben sült fokhagymás lazac

MarsciP @Marcsi_Pro7

A köret a kecskesajtos spenót crumble volt. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

4 adag

400 glazacfilé
4 gerezdfokhagyma
1/2citrom leve
20 gvaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintPetrezselyem (nekünk most csak szárított volt)
50 greszelt parmezánsajt

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A lazacot alufóliával és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
2

A vajat megolvasztjuk, majd belekeverjük az összenyomott fokhagymákat, a szárított petrezselymet és a fél citrom levét. A lazacszeletet sózzuk, borsozzuk és megkenjük a vajas szósszal, majd becsomagoljuk.
3

180 C-ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük, majd kicsomagoljuk, szeleteljük, megszórjuk a reszelt parmezánnal és 5 percig (amíg szép ropogósra sül a külseje) grillfokozaton sütjük.