إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اقشر البطاطا وانقرها بحيث تكون خميلة واغسلها من الداخل والخارج
- 2
افرم البصلة ناعم ووضعها في طنجرة بزيت مازولا او زيت زيتون واهدلها تهديل. ثم اضع اللحمة المفرومة واضع ربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود والبهارات الأخرى واتركيها على نار هادئة وبعدين اصفيه اللحمة من ميتها واحتفظ فيها
- 3
احشي البطاطا باللحمة حتى نفاذ الكمية
- 4
في صينية اضع ٣ ملاعق زيت قلي واضع لب البطاطا واهدله تهديل واغطيه واتركه ليستوي لمده ربع ساعة ثم أضيف الثوم واحرك الجميع
- 5
اضع حبات البطاطا واصفها فوق اللب واضع فوقها القصدير واتركها على عين الغاز حتى تستوي لمدة ساعة تقريبا
- 6
بعد 45 دقيقة اضع عصير الليمون تقريبا على كل حبة
- 7
في مقلاة اقلي الكزبرة والثوم واديرهم على البطاطا وارجع القصدير واتركها لمدة عشر دقائق
- 8
ممكن تحسيها انها استوت بطرف سكينة اطفىء الغاز واسكبها في جات
- 9
تؤكل مع الخبز والسلطات
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)