લાડુ(laddu recipe in Gujarati)
#મોમ
લાડુ તો બધાને પસંદ જ હોય છે પરંતુ મારા મમ્મીને ખુબ ભાવે લાડુ. મારા મમ્મીને ઘરે દર મંગળવારે ચુરમા ના લાડુ બનાવી ગણપતી દાદા ને પ્રસાદમા ધરાવે. અેટલે મને લાડુ ભાવે તો આજે મમ્મી માટે મે પણ લાડુ બનાવ્યા.
લાડુ(laddu recipe in Gujarati)
#મોમ
લાડુ તો બધાને પસંદ જ હોય છે પરંતુ મારા મમ્મીને ખુબ ભાવે લાડુ. મારા મમ્મીને ઘરે દર મંગળવારે ચુરમા ના લાડુ બનાવી ગણપતી દાદા ને પ્રસાદમા ધરાવે. અેટલે મને લાડુ ભાવે તો આજે મમ્મી માટે મે પણ લાડુ બનાવ્યા.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ભાખરી ના લોટ માં ઘી નુ મોણ નાખીને ગરમ પાણીથી કઠણ લોટ બાંધી લો. હવે હાથેથી મુઠીયા બનાવીને બ્રાઉન કલર થાય ત્યાં સુધી ધીમી આંચે તળી લો.
- 2
બધા મુઠીયા તળાઈ જાય એટલે તેને ના ના ટુકડા કરીને મિક્સર મા ક્રશ કરીને ચારણી મા ચારી લો.
- 3
હવે અેક પેન લઇને તેમાં ઘી ગરમ કરીને ઘી ગોળ ની પાઈ લઇ લો.
- 4
હવે તેમા લાડુ નો ભુકો મિક્સ કરીને તેમાં કાજુ, બદામ, કિસમિસ ઉમેરો. ને તમને પસંદ હોય તેવા શેઈપ મા લાડુ વારી લો. તો લાડુ તૈયાર થઈ ગયા છે ને ગરમા ગરમ પીરસો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ