كباب بحريني

Name: كباب بحريني
Yield: ثلاث أشخاص
Cuisine: بحرينية
Ingredients: 4 ملاعق كبيره طحين كباب; 1 حبه طماطم صغيرة; 2 حبه بصل أخضر; بقدونس شوي; 1/2 ملعقه صغيره بهارات مشكله; 1/2 ملعقه صغيره جلجلان (كزبرة) مطحون; 1/4 ملعقه صغيره كركم; 1/2 ملعقه صغيره ملح أو حسب الرغبه; 1/2 كوب ماء أو حسب الاحتياج; للعلم "ممكن إضافه أي نوع من الخضار في الكباب على حسب الذوق مثل الجزر + فليفلة + فلفل أخضر حار + بصل احمر"

Fatima Alnoaimi @falnoaimi13

مملكة البحرين

#كباب_بحريني بمكونات بسيطه
#مقبلات_رمضان #اطباق_رمضان

اقرأ المزيد...

كباب بحريني

Fatima Alnoaimi @falnoaimi13

مملكة البحرين

#كباب_بحريني بمكونات بسيطه
#مقبلات_رمضان #اطباق_رمضان

تم الحفظ

المكوّنات

ثلاث أشخاص

4 ملاعق كبيرهطحين كباب
1 حبهطماطم صغيرة
2 حبهبصل أخضر
بقدونس شوي
1/2 ملعقه صغيرهبهارات مشكله
1/2 ملعقه صغيرهجلجلان (كزبرة) مطحون
1/4 ملعقه صغيرهكركم
1/2 ملعقه صغيرهملح أو حسب الرغبه
1/2 كوبماء أو حسب الاحتياج
للعلم "ممكن إضافه أي نوع من الخضار في الكباب على حسب الذوق مثل الجزر + فليفلة + فلفل أخضر حار + بصل احمر"

تم الحفظ

الخطوات

1

نقطع الخضار صغار و نضعها في وعاء
2

نضع البهارات عليها و نخلطها
3

نضع طحين الكباب و نخلطهم "بدون إضافه الماء"
4

يتم إضافه الماء بالتدريج حتى تحصلون على القوام المطلوب ، و بعدها نغلفه بالنايلون الشفاف و نتركه لربع ساعة تقريبا أو اكثر
5

في مقلاة بها زيت يتم قلي الكباب
6

يقدم و بالعافيه 🌷