حلبة

Name: حلبة
Cuisine: أردنية
Ingredients: 3 كوب سميد خشن; 1 كوب طحين; ¼ معلقة باكينغ بادور; رشة ملح; 2 معلقة ك سكر; 2 معلقة سمسم; 2 معلقة قزحة; ½ كوب حلبة; كوب زيت زيتون; معلقة خميرة; 2 معلقة ك حليب ناشف; ½ معلقة يانسون; 3 كوب ماء; 3 كوب سكر; ½ ليمون; معلقة ماء الورد

ام جود🇯🇴اردنيه وافتخر 🇯🇴 @cook_17720873

😋😋😋

اقرأ المزيد...

حلبة

ام جود🇯🇴اردنيه وافتخر 🇯🇴 @cook_17720873

😋😋😋

تم الحفظ

المكوّنات

3 كوبسميد خشن
1 كوبطحين
¼ معلقةباكينغ بادور
رشةملح
2 معلقة كسكر
2 معلقةسمسم
2 معلقةقزحة
½ كوبحلبة
كوبزيت زيتون
معلقةخميرة
2 معلقة كحليب ناشف
½ معلقةيانسون
القطر
3 كوبماء
3 كوبسكر
½ليمون
معلقةماء الورد

تم الحفظ

الخطوات

1

نضيف النواشف جمعيها ونبسهم بزيت الزيتون
2

ان ننقع الحلبه قبل يوم وتغير الماء عنها مرتين وغليه ثاني يوم وأخذ نصف كوب من ماء الحلبه وخلط النصف الثاني ماء عادي وأخذ نصف كوب من حبوب الحلبه واضافتها مع النواشف
3

تترك جنب للتخمير
4

ندهن صينيه طحينه واضافة الخليط فيها وتقطيع وادخلها فرن حرارة ١٨٠
5

وخروجها من الفرن اضافت القطر مباشر يكون القطر بارد
6

صحتين وعافيه