نقوم بسلق صدور الدجاج في ماء مغلي حتى ينضج ثم نقوم بتنسيله بالشوكه..

نقوم بتسخين ملعقه ونصف من زيت الزيتون على النار قليلا ثم نضع البصل والماجي ونقلب حتى يذبل البصل ثم نضع الجزر ونقلب جيداً حتى يبدا بالذبول نضع الدجاج والبهارات والثوم ونقلبهم جيداً نضع قليل من ماء الدجاج المسلوق لتتسبيك ونتركه حتى ينشف ثم نضع السماق ونتركها تبرد قليلا..

نقوم بوضع الحشوه في العجينه ونلفها جيداً بعد ذلك نرصها في صينيه مدهونه بقليل من زيت الزيتون ثم ندهن جميع اللفائف بزيت الزيتون ونحمرها في الفرن من الاسفل ثم الاعلى وبالعافيه..😍