الخطوات
- 1
يغسل اللحم ويوضع بالطنجرة مع ماء بارد الى ان تظهر الرغوه بعدها نزيل الرغوة ونكمل السلق او يستبدل بماء حار جديد وتوضع اوراق الغاروالقرنفل والهيل ويسلق الى حد الاستواء
- 2
بعد الاستواء يحمس البصل مع الزيت وقطع اللحم والبطاطا ويسكب ماء قليل عليهم وقطعه الماجي والبهارات والملح والنعناع المجفف
- 3
وننتظر الى ان تستوي البطاطا وياخذ اللحم نكهه البهار ويقدم مع الرز والف عافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12385522



التعليقات (4)