Sarden ikan kohkol

Name: Sarden ikan kohkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kohkol (tuna juga bisa) cuci bersih beri jeruk nipis; Bahan A :; 7 siung cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah miri; Kunir; 5 buah tomat; Bahan B :; Daun salam; Daun sereh; Daun jeruk; Saos tomat; 1 bawang bombay; 1 sdt gula pasir (secukupnya); Garam; Penyedap rasa

Destami Prestianada Sari @cook_desta17

Ini karena emaknya pen sarden tp gak begitu suka sarden kalengan.. Buat sendiri deh lebih sehat karna gak pake pengawet..

Lebih banyak

Sarden ikan kohkol

Destami Prestianada Sari @cook_desta17

Ini karena emaknya pen sarden tp gak begitu suka sarden kalengan.. Buat sendiri deh lebih sehat karna gak pake pengawet..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan kohkol (tuna juga bisa) cuci bersih beri jeruk nipis
Bahan A :
7 siungcabe merah keriting
10 buahcabe rawit
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 buahmiri
Kunir
5 buahtomat
Bahan B :
Daun salam
Daun sereh
Daun jeruk
Saos tomat
1bawang bombay
1 sdtgula pasir (secukupnya)
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bahan A, jika sudah tumis sampai berbau wangi..
2

Masukkan bahan B gongso lg dan beri air.. Jangan lupa beri garam, gula dan penyedap rasa..
3

Setelah itu masukkan ikannya tunggu sampai matang..
4

Kalo udah meresap / kuah berkurang masukkan saos tomat, irisan tomat dan bawang bombay.. Tunggu sampai benar2 meresap dan sajikan..