A kekszet ledaráljuk, majd az olvasztott vajjal összekeverjük, jól belenyomkodjuk a tortaformába (22 centisbe, de nagyobba is mehet akár🤷🏻‍♀️)betesszük a hűtőbe.

A zselatint egy kis tálkában összekeverjük az 1dl vízzel, és hűtőbe tesszük. A fehér csokoládét felolvasztjuk 100 ml tejszínnel, vízgőz felett, mikor már teljesen felolvadt, hozzákeverjük a zselatint ami eddig a hűtőben volt.(nem baj ha összeállt teljesen a zselatinod, add a fehér csokihoz és majd szépen elolvad benne a vízgőz felett.)

A mascarponét fellazítjuk robotgéppel, majd mehet hozzá a habtejszín is, vigyázzunk hogy ne verjük fel teljesen a habtejszínt. Hozzákeverjük a többi hozzávalót is, majd mehet bele a habfixáló is, és a zselatinos fehér csoki végezetül. (Kicsit folyós marad a krém, de úgy a jó!😄) •Ráöntjük a kekszes rétegre. Betesszük a hűtőbe dermedni, 2-3 órára🥺 Tetejét ízlés szerint díszíthetjük igazából bármivel, határ a csillagos ég🤩