الخطوات
- 1
تطحن البسكويت و تضاف الزبده و يخلط جيدا و توضع في صينيه ذات قاع متفكك و يضغط عليها وتدهن الجوانب بالزبدة
- 2
تضع الجبنه الكريميه و يجب تكون بحرارة الغرفه ليسهل خلطها مع السكر حتى تندمج
- 3
اضيف السور كريم وتخلط جيدا ثم كريمة الخفق
- 4
اضيف البيض واحده واحده وتخلط جيدا ثم اضيف النشا و الليمون و الفانيليا ويخلط جيد
- 5
أضعها في الصينيه و اغلف الصينيه من تحت بالقصدير و أضعها في حمام مائي و تدخل فرن مسبق التسخين لمدة نصف ساعه على حرارة ٣٠٠
- 6
تنزل حرارة الفرن ويترك لمدة ٤٠ دقيقه ثم يغلق الفرن و يترك داخل الفرن ساعه كامله ثم يخرج و يترك ليبرد تماما ثم يدخل الثلاجه
- 7
لعمل الصوص تضع التوت على النار مع ملعقتين سكر و ملعقه ماء اول ما تغلي اهرسها ثم تصفى و اضع الباقي الجزء الثقيل منفصل عن السائل بعد التصفيه و يدخل الثلاجه ليبرد
- 8
يحتفظ ببعض التوت للزينه
- 9
بعد مرور ست ساعات او اكثر على التشيز كيك يخرج من الثلاجه و يفك و يزين بالخليط الثقيل و الخفيف يمكن رشه على الجوانب
من الأكثر بحثًا في
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها


















التعليقات (2)