إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولاً : لتحضير الحشوة: في وعاء يضاف الفول السوداني والزبيب وجوز الهند والقشطة والسيرب الخفيف وتُقلب وتُترَك جانباً
- 2
ثانياً : لتحضير الكنافة: في وعاء عميق تُفَتت الكنافة ويضاف إليها السمْن والسكر والفانيليا
- 3
تُفرَك جيداً بالأيدي وتوضع في صينية وإلي فرن محمي مسبقاً لمدة 30 دَقيقة ، بشرط أن تُقلب كل 10 دقائق حتى الحصول على اللون الذهبي
- 4
تُخرج من الفُرن ويضاف إليها السيرب الثَقيل وتُقَلب جيداً، يُؤخَذ كمية مِنها وتوضع على ورق ألمونيوم وتُشكل على شكل مستطيل كما بالصوره
- 5
توضع الحشوة في الوسط ، ثم تُلف رول بالألمونيوم إلى أن نحصل على رول ويُضغَط عليها جيداً ويُغلق الورق من الأطراف، وتُكَرر الخطوات في باقي كمية الكُنافة
- 6
تُوضع بالفريزر لمدة 5 ساعات حتى تتماسك، تُخرج من الفريزر وتُترَك قليلاً ثم تُقطع وتُرَص في طبق التَقديم.... وبالهنا 👍😋
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)