आलू बरबटी की सब्जी (aloo barbati ki sabzi recipe in hindi)

Name: आलू बरबटी की सब्जी (aloo barbati ki sabzi recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 आलू बड़ा साइज; 1/2 किलो बरबट्टी; 4 टमाटर बड़ा साइज; 1 हरी मिर्च; 1 प्याज; 10 कली लहसुन; 1 कटोरी धनिया पत्ती; 1/2 चम्मच सरसों दाना; 1/2 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; स्वादानुसार नमक; 1/2 चम्मच गरम मसाला थोड़ा सा; 2 बड़ा चम्मच तेल

Neeta Anant @cook_22474848

#ldcravings2

आलू बरबटी की सब्जी (aloo barbati ki sabzi recipe in hindi)

Neeta Anant @cook_22474848

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सामग्री

4आलू बड़ा साइज
1/2 किलोबरबट्टी
4टमाटर बड़ा साइज
1हरी मिर्च
1प्याज
10 कलीलहसुन
1 कटोरीधनिया पत्ती
1/2 चम्मचसरसों दाना
1/2 चम्मचजीरा
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
स्वादानुसारनमक
1/2 चम्मचगरम मसाला थोड़ा सा
2 बड़ा चम्मचतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले आलू बरबटी को धो लें उसके बाद छोटा-छोटा फीस काट ले
2

प्याज मिर्ची टमाटर को भी काट ले तेल कढ़ाई गर्म कर ले तेल जब गर्म हो जाए तड़के में सरसों जीरा प्याज । लहसुन मिर्ची ब्राउन होने तक भूने उसके बाद सब्जी को डालकर 10 मिनट भुनकर पकाए उसके बाद टमाटर हल्दी नमक धनिया पाउडर गरम मसाला नमक स्वाद अनुसार डालकर 20 मिनट तक पकाएं जब पक जाए तो धनिया पत्ती डालकर दो मिनट पकाए