સૌ-પ્રથમ ત્રાસ માં લોટ લેવાનો.પછી તેમાં હળદળ,નીમક,મરચું,હિંગ અને તેલ માટે મોંણ (તેલ) નાખવાનું.

લોટ માંથી નાના લુઆ કારવાના.

પછી તેને પુરી વણીને તેને ટળી લેવાનું.