غريبة سورية

Name: غريبة سورية
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 1 كاس سكر بودرة; 3 كاسات دقيق أبيض; 1 كاس ونص سمن مذاب; فستق حلبي للتزيين

المكوّنات

1

منضيف السمن عالسكر ومنذوب السكر
2

منضيف الدقيق بالتدريج ونعجن جيداً
3

نفركها جيداً حتى نحصل على عجينة رملية متماسكة
4

نسخن الفرن ونشكل العجينة ب قالب أو باليد شكل دوائر
5

ونزين بالفستق الحلبي وندخلها على الفرن مدة 10 دقائق أو اقل نعطيها لون بسيط من فوق
6

ونطلعا من الفرن ونتركها تبرد تماما وتقدم وبس