अब एक कटोरी मे दही और सभी मसाले मिक्स करे और थोडा सा पानी डाले ।इससे दही फटेगे नही।अबगैस स्लो करके इस मिश्रण को प्याज के मसाले मे डालकर भुने जब तक तेल आये ।अब ट टमाटर पिस कर डाले और एक भुने।अंडो को दुसरी गैस पर 1छोटी चम्मच तेल डालकर नमक मिर्च डाले थोडा सा और अंडो मे छेद करे औरडाले 3सैकेण्ड चलआकर अब इसे प्याज ट मटर के मस्सले मे भुने ।अब 5सैकेण्ड चलकर 2गिलास पानी डालकर मीडियम गैस पर थोडा गाढ़ा होने तक पकये और धनिया पत्ती डाले।