Tumis daun singkong rencah tempe
Uda lama gk masak ini. . Karna harga cabe lg meroket jd takut masak yg bnyak menggunakan cabe. . . Tumis daun singkong itu kalau kurang bumbu kurang enak ap lg kurang cabe lbh kurang lezat. . Maklum org medan hobi pedas :-D
. . .
Tp ud gk bingung lg mau masak karna sy pk cabe kering untk cmpuranx agar pedas dan enak . . .
Tumis daun singkong rencah tempe
Uda lama gk masak ini. . Karna harga cabe lg meroket jd takut masak yg bnyak menggunakan cabe. . . Tumis daun singkong itu kalau kurang bumbu kurang enak ap lg kurang cabe lbh kurang lezat. . Maklum org medan hobi pedas :-D
. . .
Tp ud gk bingung lg mau masak karna sy pk cabe kering untk cmpuranx agar pedas dan enak . . .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik2 daun singkong,sisihkan
- 2
Siapkan cabe kering
- 3
Potong2 cabe kering, dan rendam dengan air panas selama 10menit
- 4
Sambil menunggu cabe kering lunak.. Kita rebus dlu daun singkong smpai matang dan empuk, angkat dan tiriskan
- 5
Setelah daun singkong dingin, peras smpai airx keluar lalu potong2 kasar, sisihkan dan jgn lupa potong kotak2 tempex dgan ukuran sesuai selera, sisihkan
- 6
Blender cabe merah,bwang merah,bwng putih dan cabe kering yg sdah di rendam td...blendr hnga halus
- 7
Cuci bersih teri asin
- 8
Panaskan minyak.. Tumis bumbu halus + daun salam dan teri asin.. Tmis hnga harum
- 9
Beri air secukupx.. Masak hnga mendidih kmudian masukan daun singkong dan tempe, aduk2 merata
- 10
Beri garam,gula dan bubuk kaldu ayam secukupx aduk2.. Dan tu2p sebentar hnga tempe matang
- 11
Buka tu2p nya aduk2 kmbli,. Jgn lupa koreksi rasa.. Jika rasa sdah pas dan kuah menyusut serta tempe dan daun singkong matang dan meresap matikan kompor, dan pindahkan ke mangkuk saji
- 12
TIPS : Jika tidak suka atau tdak ad cabe kering maka tdak pakai pun tdak apa2 tp cabe merah keritingx di tmbh menjadi 150 gr ya bunda atw trgantung selerah bnyakx. Dan takaran airx jg tergantung selerah ya bunda.... Suka yg nyemek2,, kering atw berkuah,smua itu trgantung selerax para bunda aja hehe met mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar