طاجين الباذنجان باللحم المفروم
#يوميات_رمضان و البطاطا😍 خفيف و بنين
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحط البصل فوق الزيت و نضيف الثوم و الملح و الفلفل أسود و الطماطم و نخلوهم يتقلوا مليح نضيف اللحم المفروم و نحرك و بعد نضيف كأس و نصف ماء و نغطيه يطيب (يستوي) و نخلوه حتى ينشف الماء نطفي و نخليه يبرد
- 2
نقطع البطاطا دوائر و نقليها و نقطع الباذنجان دوائر و نحطوا في صينية الفرن فوق ورق الطهي و ندهنوا بالقليل من الزيت و ندخلوا حتى يصبح طري.
- 3
نحط طبقة من البطاطا و طبقة باذنجان و بعدها اللحم المفروم و نزيد ندير نفس العملية من الفوق و بعدها نحط جبن أنا أستعملت أبيض و نخلطوا البيض و نصبوه و نحط المعدنوس (بقدونس)
- 4
و نخلوا يطيب (يستوي) و بالصحة و الهناء😋😋
الكوكسناب
أنا أمال من الجزائر عمري24 سنة أحب الطبخ كثيرا و خصوصا الحلويات أتمنى متابعتيووصفاتي مضمونة و مجربةللنساء فقط✔ممنوع الرجال❌نهائيا
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12408956
التعليقات (4)