نذوب الزبده ونفرك فيها الكنافه ونوزعها في الصحن كطبقه اولى ثم نضيف الجبن بالمنتصف مع قليل من المكسرات ونغطيها بطبقه ثانيه كنافه من الاعلى ثم ندخلها الفرن ولو كانت في الصحن الخاص بالكنافه نضها ع النار حتى تتحمر من اسفل ثم نقوم باخراجهاووضعها ع الوجة الاخر

نسقيها بالشيره الجاهزه او من صنع المنزل ونتركها دقيقه ع النار حتى تتشرب الشيره ونقدمها ساخنه وبلعافيه عليكم

نغلى السكر في كوب ماء حتى يذوب ونتركة يبرد لنسقى به الكنافه