تارت 🥧 بكريمة الليمون 🍋 المنعشة 🌟
الخطوات
- 1
نحضر العجينة نخلط الفرينة مع سكر ورشة ملح ثم نقطع الزبدة الى مكعبات و ندخلها جيداً مع الفرينة ونلم العجينة ببيضة ولانعجنها ونغطيها بكيس بلاستيكي ونتركها ترتاح في الثلاجة 15د،ثم نبسط العجينة بسمك 4ملم ونضعها فوق صينية مرشوشة بفرينة او قوالب صغيرة ونقوم بوضع ثقوب بواسطة الشوكة و ندخلها الفرن" 180c مدة 20د.
- 2
نحضر الكريمة في وعاء نضرب صفار بيضتين مع سكر ونضيف عصير الليمون مع مبشور و النشاء ونقلب المزيج في كسرونة على نار هادئة حتى نتحصل على خليط متماسك نضيف الزبدة ونطفىء النار و نضيفه فوق التارت البارد ونسويه على كامل حواف.
- 3
نقوم بضرب البيض مع رشة ملح بضراب كهربائ مدة 5 دقائق حتى يزداد حجمه ثم نضيف سكر ملعقة بملعقة ونضرب حتى نتحصل على خليط متماسك نضعه في كيس حلواني ونزين التارت و ندخلها الفرن نشعل الفرن من الفوق و نحمرها قليلا أقل من 10 دقائق.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها











التعليقات