إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ونضعها في إناء ونضيف لها الزبادي والخل وزيت الزيتون ورشة بهارات وفص ثوم مهروس وعصرة ليمون ونتركها ساعتين.
- 2
في قدر على نار متوسطة نضع الزيت والبصل وفصين ثوم والفلفل البارد ونتركها حتى تكتسب لون ذهبي خفيف و نصفي الدجاج من الزبادي المتبقي ونضيفه بالقدر ونحركه جيدا. نضيف البهارات ورشة ملح ونتركها حتى إستواء الدجاج.
- 3
في قدر آخر نقلي البطاطس والباذنجان وعند الانتهاء نرصها في صينية متوسطة. ثم نضع الطبقة الثانية قطع الدجاج.
- 4
أخر طبقة نخلط القشطة والجبنة السائلة ونوزعها على سطح الدجاج وندخلها الفرن على حرارة متوسطه من الاعلى حتى تتحمر.
الكوكسناب
الطبخ إحدى هواياتي التي اسعى لتنميتها وتجديدها . أرى في الطبخ فن و متعة و إسعاد لعائلتي ❤
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12410281
التعليقات (4)