نسلق صدور الدجاج بالماء بدون اي اضافه، بعد مايستوي نصفي الماء عنه حتى ينشف ونضيف عليه صوص الثوم والخس ويحرك.

نحشي الساندوتشات بعد تقطيعنا للساندوتش بالنص

نصفف قطع الساندوتش عاموديا على صحن التقديم.ثم نضع جبنه الموزريلا كالاعشاش على كل واحده من الساندوتشات ونضعها بالفرن من الاعلى، حتى يسيح من الحراره مباشره نخرجه من الفرن قبل ان يتشقر ،

نمسح مباشرة بعد اخراج الطبق من الفرن زبادي او مايونيز او اي صوص ابيض متوفر مسح خفيف او نضع مثل النقط حتى نثبت على الساندوتشات زينه المسخن :
(السماق والرمان والصنوبر والبصل المقلي والبقدونس للتقديم على حواف الصينيه) وبالعافية😍