الخطوات
- 1
نقوم ب وضع لحم العجل على الغاز لمدة ساعتين كي تستوي مع ملعقة ملح صغيرة ع الماء
- 2
نقوم ب طنجرة وضع الزيت النباتي و البصل و وضعهم ع النار نضع الملح و الفلفل الأسود و البهارات المشكله ثم نضع الفول المقطع و نغطيهم
- 3
نقول كل قليل ب سكب القليل من الماء حتى يتذبل الفول نقوم ب وضع لحم العجل فوق الفول و تحركهم مع بعض
- 4
نكون قد نقعنا الأرز جانبا نضعه على الفول و الحم ونقوم ب وضع الماء عليهم حتى ينغمر الأرز بالكامل وضعها على نار عاليه لغليان الطنجرة ثم نقلل النار تحت الأرز ونحسب نصف ساعه
- 5
نقوم ب قلب الطنجرة وصحتين
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12415535





التعليقات