في حله على النار نضع ملعقتين كبار سمن او اي ماده دهنيه وملعقه كبيره زيت وبس يسخن جيداً وننزل بالبصل عليه

نقلب حتى يذبل البصل وياخذ لون ذهبي

ننزل بالدجاج ونقلب ونقلب ونستمر بالتقليب حتى يبان كانو نضج وبعدين ننزل بالجزر المبشور ونقلب كويس ونتركه شويه على النار ٣دقايق

بعد ٣دقايق مفتح ونحط عصير الطماطم والصلصة ونقلب ونتركهم ونضع الملح والكمون ونتركهم حتى يتسبك والدجاج ينضج جيداً

بعد كدا نرفع الدجاج ونترك الطماطم تتسبك شويه كمان

وبعدها ننزل عليها بالرز المنقوع ونضع الماء قدر مايحتاجها الارز تكون مغليه

بعدين نتركه حتى يتشرب الماء وينضج جيداً

بعدها نغرف في طبق التقديم ونضع الدجاج عليه ونزينه ذى ماتحبي

يمكن قديم سلطه بصل

او سلطه طماطم او صوص الطماطم

وبالهنا 😍