Martabak Manis Teflon

Name: Martabak Manis Teflon
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdt ragi+1 sdm gula pasir; 250 ml air hangat; 20 sdm tepung terigu; 1 telur; 3 sdm gula pasir; 1/4 sdt vanili; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; secukupnya Meses; Keju parut; Susu kental manis

Aleb Bela @cook_15648809

Jayapura - Malang - Merauke

Lagi corona jadi takut beli, akhirnya bikin saja sendiri simple dan kenyang

Lebih banyak

Martabak Manis Teflon

Aleb Bela @cook_15648809

Jayapura - Malang - Merauke

Lagi corona jadi takut beli, akhirnya bikin saja sendiri simple dan kenyang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 sdtragi+1 sdm gula pasir
250 mlair hangat
20 sdmtepung terigu
1telur
3 sdmgula pasir
1/4 sdtvanili
1/4 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
Bahan topping
secukupnyaMeses
Keju parut
Susu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bahan biang ragi ditambahkan gula dan air suwam2 kuku, tunggu hingga berbuih
2

Kocok telur dan gula hingga berbusa. Tambahkan tepung terigu, gula, garam, vanila, baking powder. Campur semua bahan dan tunggu 30 menit adonan d tutup kain bersih
3

Setelah 30 menit adonan ada buih aduk kembali. Siapkan teflon jgn lupa alasi teflon dengan seng agar tdk terlalu panas. Bagi adonan menjadi 2. Setelah panas masukkan adonan dan kecil kan kompor, masak dengan api sedang.
4

Ratakan dengan sendok sayur, lalu tunggu hingga berlubang2(busa banyak) dan tambahkan gula diatasnya. Tutup kurleb 5 menit.
5

Setelah matang angkat dan beri topping mesis dan keju tambahkan skm diatasnya. Martabak manis teflon siap dinikmati