نقطع البصل صغير والفلفل ومع الزبده على النار نشوح في وبعد كدااا نضيف العصير الطماطم مع ملعقة من الصلصة الحمرااا ونتركهااا حاى تتسبك

نضيف الكوسه مع الجزر ونضيف المرقه ونضيف لهاا البهارات والكمون والملح والفلفل الاسود ونتركهاا حتى تغلى لمده ربع ساعة وندخلهاا الفرن تأخذ وجه وتخرج بلهنااا