Egyszerű kókuszgolyó barackkal

Name: Egyszerű kókuszgolyó barackkal
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0,5 kg daráltkeksz; 10 dkg vaj; 10 dkg porcukor; 10 g vaníliás cukor; 4 ek cukrozatlan kakaópor (nekem szerencsi, holland tipusú); 2 dl tej; 1/2 tk rumaroma; ízlés szerint kókuszreszelék; 1-2 db őszibarack (nekem félbevágott, konzerves)

Albert Nikolett @AlbertNiki

Mikepércs

Igazából meggyel szerettem volna elkészíteni, de az most nem volt itthon. 😔 Így barackkal készítettem el. 😋

Olvass tovább

Egyszerű kókuszgolyó barackkal

Albert Nikolett @AlbertNiki

Mikepércs

Igazából meggyel szerettem volna elkészíteni, de az most nem volt itthon. 😔 Így barackkal készítettem el. 😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

0,5 kgdaráltkeksz
10 dkgvaj
10 dkgporcukor
10 gvaníliás cukor
4 ekcukrozatlan kakaópor (nekem szerencsi, holland tipusú)
2 dltej
1/2 tkrumaroma
ízlés szerintkókuszreszelék
1-2 dbőszibarack (nekem félbevágott, konzerves)

Mentve

Elkészítés

1

A darált kekszet elkeverjük a szobahőmérsékletű vajjal, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval, a tejjel és a rumaromával. Ha még kissé száraz, a baracknak a levét hozzá önthetjük, de persze csak apránként, amíg meg nem kapjuk a megfelelő állagot.
2

1-2 db barackot felkockázunk. Majd mikor készülnek a golyócskák, közepükbe nyomunk egy gödröcskét az ujjunkkal, beletesszük a barackot, és befejezzük a kókuszgolyó formázásat. Végül kókuszreszelékbe forgatjuk.