A szokásos hétvégi húsleves
Kisfiam egyik kedvenc étele a húsleves.😋😊(persze sook tésztával😀😀) Most húsos csontból készült, egy kis csalással..a fagyóba van eltéve csirkéből maradt zsíros rész, na abból szoktam levágni egy kis darabot, ha húsos csontból készül a leves.
A szokásos hétvégi húsleves
Kisfiam egyik kedvenc étele a húsleves.😋😊(persze sook tésztával😀😀) Most húsos csontból készült, egy kis csalással..a fagyóba van eltéve csirkéből maradt zsíros rész, na abból szoktam levágni egy kis darabot, ha húsos csontból készül a leves.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húsoscsontokat megmossuk, és egy nagy fazékba tesszük, teli engedjük vízzel. Nagy lángon főzzük, kb. fél óráig, míg felforr. Ha felforrt és habzik, leszűrjük róla a sok habot.
- 2
De azalatt a fél óra alatt, amíg fel nem forr, az összes hozzávalót odakészítjük. A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk, és egyedül a répákat vágjuk 3-4 hasábra, a krumpli, zeller, karalábé, paprika, hagyma, fokhagyma... ezek egészbe maradnak. A fűszereket és a leveskockákat is odakészítjük.
- 3
Szóval amint leszűrtük, minden egyszerre mehet bele, az összes zöldség, a fűszerek, a leveskockák, és amint irtam a bevezetőbe, egy kis zsíros részt is vágunk bele és azt is most tesszük bele.
- 4
Kb. 2-3 óra alatt kész is. Kiveszünk a kész levesből mindent és hagyjuk pihentetni kb. fél órát, majd utána szűrjük és befőzzük, vagy hozzá főzünk tésztát.😋😊
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek