Kocok telur tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk. Lalu tambahkan terigu dan air secukupnya uleni hingga kalis.

Pipihkan adonan dgn menggunakan pasta maker dari nomer besar ke nomer kecil. Lalu potong2 sesuai selera.

Kemudian panaskan minyak yg banyak dan goreng adonan yg sdh dicetak dgn api kecil hingga kering kecoklatan