Kocok telur, gula, garam, susu (saya dengan hand whisker) sampai berbuih. Lalu masukkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan air, aduk rata. Jangan terlalu kental atau encer. Bisa icipu dulu rasanya sampai pas.

Panaskan teflon kecil, olesi margarin di permukaannya. Tuang 1 sendok adonan, ratakan dengan sendok. Tata irisan pisang di atasnya. Tutup teflon. Masak dengan api kecil saja. Diamkan sebentar. Lalu angkat. Ulangi sampai adonan habis.

Sajikan. 😊