Lontong daun metode 5307

Name: Lontong daun metode 5307
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2,5 cup beras; 7 lembar daun pisang; Secukupnya lidi; Secukupnya air

Bikin lontong bisa pakai plastik. Caranya sama. Ukurannya juga sama 1/2 tinggi plastik. Metode ini lebih efisien.

Bikin lontong bisa pakai plastik. Caranya sama. Ukurannya juga sama 1/2 tinggi plastik. Metode ini lebih efisien.

Bahan-bahan

1

Cuci bersih beras, tiriskan.
2

Daun sebaiknya di balik agar warna lontong hijau.
3

Gulung daun dan sematkan lidi. Isi beras yg sudah di cuci, tinggi beras 1/2 dr tinggi daun,lalu sematkan lidi lagi. Lakukan hingga beras habis.
4

Tata lontong hingga semua terendam air.
5

Rebus hingga mendidih diamkan selama 5 menit lalu matikan api dan panci di tutup selama 30 menit.
6

Nyalakan api dan rebus kembali hingga 7 menit. Selesai, hasil lontong padat dan halus.