Ayam Bakar Manji ala Kfennya

Name: Ayam Bakar Manji ala Kfennya
Yield: 5 - 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; Bawang putih; Bawang merah; Cabai merah keriting; Cabai rawit merah; Kunyit; Jahe; Daun salam; Sereh; Daun jeruk; Lengkuas; Ketumbar; Kecap manis; 1 Gula jawa; Garam; Gula putih; Kaldu jamur

K. Fennya @kfennya

BGR - JAKUT

Hi moms semua 🤭 setelah sekian purnama akhirnya mulai mau upload resep lagi 😁

Lebih banyak

Ayam Bakar Manji ala Kfennya

K. Fennya @kfennya

BGR - JAKUT

Hi moms semua 🤭 setelah sekian purnama akhirnya mulai mau upload resep lagi 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 - 6 orang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Semua bumbu dihaluskan untuk ungkep ayam, kecuali sereh, daun salam, daun jeruk di cemplung kan saja, tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis, dan gula jawa yang sudah disisir, tambahkan air untuk mengungkep ayam sampai empuk dan meresap jadinya seperti ini..
2

Bumbunya biarkan terus dimasak sampai mengental dan jadinya seperti ini..
3

Kemudian bakar ayam dengan dicelupkan dibumbu tadi, ditambah kecap manis dan margarin. Selamat mencoba 😘