Tempe Katsu - crispy, enak dan nagih
Si kecil paling susah makan tempe. Salah satu cara agar dia mau makan tempe dengan menyembunyikan bentuk tempe sebenarnya 😁 Saat matang, dia tanya : Ini apa bun ? si Ayah yang jawab.. ini Katsu makanan orang jepang..😅 entah kenapa kalau mendengar makanan asal dari jepang atau korea langsung seperti ada energi untuk langsung makan 😁 Pas dia mulai makan dan sudah habis 2, saya tanya : suka ya dek ? enak ga ? dan dia bilang : enaaaak bangetttt bun...(dan dia masih belum sadar kalau yang dia makan adalah tempe) 😍 Bahagianyaaaaa 😍😍😍
Source : Devina Hermawan
Tempe Katsu - crispy, enak dan nagih
Si kecil paling susah makan tempe. Salah satu cara agar dia mau makan tempe dengan menyembunyikan bentuk tempe sebenarnya 😁 Saat matang, dia tanya : Ini apa bun ? si Ayah yang jawab.. ini Katsu makanan orang jepang..😅 entah kenapa kalau mendengar makanan asal dari jepang atau korea langsung seperti ada energi untuk langsung makan 😁 Pas dia mulai makan dan sudah habis 2, saya tanya : suka ya dek ? enak ga ? dan dia bilang : enaaaak bangetttt bun...(dan dia masih belum sadar kalau yang dia makan adalah tempe) 😍 Bahagianyaaaaa 😍😍😍
Source : Devina Hermawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe kira kira 2X4 cm. Atau sesuai selera yah :) dengan bantuan pisau, tekan tempe hingga gepeng
- 2
Misal ingin dipotong potong tipis boleh ya... tapi kalau di penyetin gini beneran rasanya beda, karean nanti tepung basahnya lebih menyatu. Lakukan pada semua tempe yang sudah dipotong. Sisihkan. Campur semua adonan basah. Aduk hingga semua tercampur rata. Adonan teksturnya kental.
- 3
Balur tempe dengan adonan basah, gulingkan ke atas bread crumb
- 4
Tekan hati hati agar breadcrumb menyatu dengan tempe. Lakukan hingga semua tempe terbalur. Panaskan minyak. Goreng tempe katsu dengan minyak panas api sedang
- 5
Biarkan hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat, tiriskan. Siap dinikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)